ちぶく:南部アフリカの自作へのオマージュ

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ハラレのエメラルドヒルにある友人の庭のベンチとして2重になっている丸太に座っていました。私は未成年の飲酒者の検出可能な誤った自信を滲み出しました:冷静であるという不審な過度の熱意は、誤ったタイミングの、おかしい間投詞のぼやけがちりばめられたぎこちない沈黙として現れます。サークルの残りの部分には、先輩のシルエットがあり、テニスコートのオレンジ色のフラッドライトがバックライトで照らされていました。

ちぶくは伝統的に生まれたばかりの赤ちゃんのサイズの小さな樽に入れられ、それは話す石のアーチの宿敵のように渡されていました。消費者を無意味な対話の深淵に引きずり込む。

届くと、プラスチックの表面に手を巻き、慣習的にそれを振り、セメントミキサーのように、厚くて分厚い液体が容器の側面にぶつかるのを聞いた。私は青い帽子を外し、唇に不快に大きな穴を開けました。初めてChibukuが舌とパレットに当たり、おおよそ喉に沈むと、巻き戻しの一種のデジャヴが得られます。

それはあなたに巻き戻しの一種のデジャヴを与えることができます。

とはいえ、初めてのちぶくでの経験は楽しかったです。ほとんどの人には魅力的ではないかもしれませんが、私はいつも酸っぱい味が好きなので、気になりませんでした。でも、お粥のような食感にはあまりこだわっていないので、歯の間に刺さったビットを噛むのか、袖を拭くのかわからなかった。

ちぶくは南部アフリカの英国の安いサイダー、または狂った通りの科学者が安いワインとノックオフスプライトで調合したスペインのサングリアに相当します。地域全体の醸造所で大量生産され、そのルーツはトウモロコシ、水、モロコシ、酵母、酵素からなる村で準備された自家醸造にあります。残酷なトウモロコシの調合物に酵母を加えた後、醸造液はそのまま静置して発酵させます(長くなるほど、またはより強力になります)。ソルガムはざらざらした香りを加え、酢の香りは発酵ブレンドですぐに検出できます。

ちぶくを持って、不透明な一口に対応する準備をすることには、ラッキーなディップ、またはロシアンルーレットの要素があります。真っ黒な樽をじっと見つめ、中身が分からず、牛乳とオートミールの味を味わったことを覚えています。トウモロコシの塊よりも厄介なものに遭遇するという根本的な恐れもあります。ジンバブエには十分機能している噂の工場があり、ちぶくの下部にある望ましくないものの話はいつでも飲み仲間から簡単に入手できます。

このブランドは、ソビエト連邦で開発されたミサイルにちなんで名付けられた「スカッド」として愛情を込めて呼ばれています。これは、ブランドがあらゆるボトルショップの常連客を抹殺する能力があるためです。チブクは、かなり前からこの地域(マラウイ、ザンビア、ボツワナ、ジンバブエ)で名を馳せており、安くて人気が高く、安全な、誰もが飲める飲み物であることに関連しています。私が言うのは、地元のブザーが消費するものを選ぶことに注意を払わなければならなかったからです。特にジンバブエでは、2つの飲み物が評判を呼んでいます。これらは、カチャス(90年代に広く普及した)であり、最近では、不吉に命名されたZedという名前のファイナリティのリングがあります。明るい面では、Zedはファンに月曜日の通りを裸で歩き回らせ、暗い面では両方の飲み物が安くて非常に危険なことに夢中になっている多くの人々の命を奪っていると知られています化粧。

Zedはモザンビークから国境を越えて不法入国しており、地元の危険なブラックマーケットディーラーから購入できます。アルコールは40%含まれていると言われていますが、真の含有量は60%をはるかに超えると広く信じられています。それは、ウォッカとガソリンの中間の家のような明確な精神であり、「ジンバブエ緊急ドリンク」と「ジンバブエ早期死」の名前が付けられています。

だから、最初の酸っぱい一口の後に千福が厚い油っぽいフィルムを残すならば、それは人々の強壮剤としての地位を得たと言っても安全だと思います。今、その新しい派手な白いカートンで、それは古くて重い、神秘的な樽を恐れていた新しい種類の酒飲みをもたらすかもしれません。


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