完璧なカイピリーニャを作る方法

完璧なカイピリーニャを作る方法

南米の旅行者にとっての大酒飲みの秘密であるブラジルの強力なカクテルは、「新しいモヒート」になりました。自分の家でプライバシーを確​​保する方法は次のとおりです。

カイピリーニャには複数のバリエーションがありますが、古典的なレシピの真ん中を真っ直ぐ行きます。カイピリーニャランドで覚えておくべき最も重要なことは、最高の成分を探すことです。3つしかないので、慌てないでください。

必ず新鮮なライムを使用してください。しわになり、どろどろになったものは避けてください。また、こすりやすいので、必ず超微細砂糖を使用してください。

最も重要な成分はサトウキビから作られる強力なアルコールであるカシャサです(ラム酒は通常糖蜜から作られます)。これらの飲み物をいくつか飲んだことのある人なら誰でも同じことを教えてくれます。カシャサは75証明以上の範囲なので、飲み過ぎに注意してください。

1つの飲み物を作るには、ライムを8つのくさび形に切り、ミキシンググラスで混ぜます。マドリングツールがない場合は、麺棒の一端がピンチします。細かい砂糖小さじ2杯を追加し、果物が壊れて砂糖がジュースに染み込むまで、全体をさらに少しパメルします。

氷、できれば小さな立方体を加え、2オンスのカシャサをグラスに加えて強く振る。全部を昔ながらのグラスに注ぎます。

飾りのヒント:石灰をもう1つ取り、中央にスライスし、砂糖を少し塗ってから、ガラスの側面に当てます。

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ビデオを見る: お手軽おしゃれプロにあるまじき失態もカイピリーニャの作りかた